AI L'AS, ELS HORTS

El fred ha arribat a la nostra contrada, i a l’escola una fina capa de neu ha cobert totes les flors i les plantes, la majoria d’elles han mort, tot depenent del tipus de resistència que cada planta hagi pogut produir.Però l’activitat de l’hort properament tornarà, i malgrat les gelades d’aquests dies, el proper mes tornarem a sembrar i a gaudir amb el creixement de les plantes del nostre hort.

Perquè l'hort ha estat un dels grans descobriments de la nostra societat com moltes coses importants, transcendents, quotidianes i del dia a dia, ha anat passant desapercebut fins a l'actualitat. Han fet falta més de 10.000 anys d’història perquè, escriptors, pintors, cineastes, filòsofs, cuiners,historiadors, metges, poetes, professors, etc. ens adonéssim, tant sols en eldarrer quart de segle, de la seva importància i bellesa.Tot just ara, que cada cop queden menys terrenys de conreu curiosament després d’una etapa fosca d’abandonament d’horts, s’ha produït una gran transformació amb l’aparició els horts urbans i el retorn a la vivenda amb un tros per conrear. De la mateixa manera no deixa de ser sorprenent que des de sempre els sabers i secrets de l'hort s'han transmès de pares a fills sense la necessitat d'escriure res i en canvi en els darrers temps s’han editat un munt de publicacions relacionades amb els horts ecològics.
No ens inventem res, no exagerem gens ni mica, només cal que poseu la paraula “horts escolars ecològics” en un cercador d'internet i en veureu els resultats. Comproveu els llibres i articles que s'han escrit d'aquesta temàtica en els darrers 5 anys. Mireu el nom dels  carrers dels pobles o més de 40 fires i festes que es fan a Catalunya i que tenen com a estrella principal un producte de l'hort, Tot això no és casualitat, l'hort ara torna a crear riquesa, bellesa, saviesa, entreteniment, respecte i salut.